Шотландский пирог
Для теста:
- мука - 1.5 стакана;
- яйцо (желтки) - 4 шт.;
- сахар - 1 стакана;
- орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный);
- масло сливочное - 200г;
- пекарский порошок - 1 пакетик;
- яйцо (белки) - 4 шт.;
- сахарная пудра - 1/2 стакана;
- какао-порошок - 2 ст.л.;
- лимон - 1 шт.
Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать в микроволновой печи каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.
Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.
рецепт Шотландский пирог прислал шеф-повар Наталья Васильева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат "На скорую руку или Гости на пороге"
- Крабовые палочки 2 упаковки или колбаса 500 г,
- зелёный горошек 1 банка,
- кукуруза 1 банка,
- сухарики 1-2 пакетика,
- майонез.
Крабовые палочки порезать кубиками, добавить горошек, кукурузу, сухарики и майонез. Всё быстренько перемешать.
Яичные бутерброды
- Хлеб или батон,
- 2-3 яйца,
- майонез,
- 0,5 зубчика чеснока,
- лук зеленый,
- растительное масло для жарки.
Хлеб с одной стороны обжариваем, когда остынет, натираем ломтик чесноком.
Затем смазываем майонезом и посыпаем натертым на крупной терке яйцом.
Лук зеленный мелко режим и украшаем сверху бутерброды.