Апельсиновый ароматный пирог

Апельсиновый ароматный пирог

  • 4 яйца
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 1/2 стакана растительного масла
  • цедра одного апельсина
  • 1 стакан апельсинового сока
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 2 грамма соли (в любой пирог)

Ароматный, нежный, очень вкусный пирог, его очень любят дети.

 

Белки взбить с сахаром, цедру натереть на мелкой терке и перемешать с остальными продуктами, затем соединить все со взбитыми с сахaром белками.

Форму (желательно круглую), смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и выпекать в духовке при t=180-170гр. 40 минут, готовность пирога проверить шпажкой она должна быть сухой после втыкания, а пирог золотистого цвета.

Когда остынет посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью (1 столовая ложка апельсинового сока и 0.5стакана сахарной пудры), можно украсить цукатами из апельсиновых корочек.

Приятного аппетита

рецепт Апельсиновый ароматный пирог прислал шеф-повар Наталья Финко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чилийский пирог из сладкого картофеля (6 порций)

  • 1 стакан (250 мл) сахарного песка
  • ¼ ч.л. (1 мл) соли
  • 1 ч.л. (5 мл) корицы
  • 1 ч.л. (5 мл) мускатного ореха
  • ½ ч.л. (3 мл) молодого имбиря
  • 2 стакана (500 мл) пюре из отварного сладкого картофеля
  • 1 стакан (250 мл) молока
  • 2 взбитых яйца
  • ½ (200 гр) теста для пирога
  • 2 стакана (500 мл) взбитых сливок.


Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте сладкий картофель. Введите молоко, яйца и перемешайте. Раскатайте тесто и положите его в форму для пирога диаметром 23 см. Сверху выложите картофельную смесь. Запекайте в разогретой до 230ْС духовке 10 минут. Уменьшите температуру до 180ْС и продолжайте выпекать еще 35 минут. Остудите. Сверху покройте взбитыми сливками и подайте к столу.


Свиные рульки с овощами

  • свиные рульки и голяшки-5 штук
  • морковь-150 г
  • белые коренья-150 г
  • зеленая стручковая фасоль (лимская)-250 г
  • зеленый горошек - 250 г
  • цветная капуста - 1 кочан средней величины
  • репчатый лук - 2 1/^ головки
  • мука - 1 столовая ложка
  • сметана - 5 столовых ложек
  • жир - 100 г
  • чеснок - 3 зубка
  • мелкие помидоры - 5 штук
  • сладкий перец - 2 стручка
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец


Нарубленные рульки и голяшки вымыть, подсушить, посолить,
обжарить в разогретом в кастрюле жире (1/2 всего жира),
переложить в другую посуду, а в оставшемся жире спассеровать муку с мелко нарезанными луком, чесноком и сладким перцем, добавить томатную пасту, влить 1 л теплой воды, посолить, поперчить и варить 15 минут, после чего положить в соус обжаренные рульки и голяшки и варить дальше на слабом огне.
Морковь и белые коренья (сельдерей, петрушка, пастернак) очистить, нарезать крупными брусочками и припустить в жире.
Фасоль и горошек положить в соленую кипящую воду и варить около 25 минут. Откинуть на сито, охладить под струёй воды и положить в припущенные овощи вместе с отдельно отваренной цветной капустой.
Приготовленные овощи положить в кастрюлю с мясом вместе с наре1анными пополам помидорами и поставить ее в духовку на 15 минут.
Подавать на горячем блюде с выложенными горкой овощами, украсив помидорами и свежей сметаной и посыпав зеленью петрушки и укропа.