Абрикосовые квадратики
Основа:
- 75 г тертого миндаля
- 175 г муки
- 75 г коричневого сахара
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 700 г свежих абрикосов или 1х400 гр банка консервированных (можно заменить персиками)
Верхний слой:
- 3 ст. л. геркулесовых хлопьев
- 3 ст л муки
- 3 ст л сахара
- 1 ст л корицы
- 25 г сливочного масла, растопленного
Очень сочный и простой пирог. Подавать с большой порцией крема или мороженого.
1. Разогрейте духовку до 180 гр. Для основы поместите миндаль, муку, сахар и масло в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и продолжайте мешать, пока все качественно не соединится.
Выложите в форму, смазанную маслом и покройте абрикосами, отступив 2.5 см от края.
2. Для верхней части замесите тесто из указанных выше продуктов. Разложите получившееся тесто на абрикосы и запекайте в духовке 50 минут, пока пирог не поднимется.
Порежьте получившийся пирог на квадраты прямо в форме и оставьте слегка остынуть.
рецепт Абрикосовые квадратики прислал шеф-повар Buratino
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Кисель из кваса
подавать остывшим.
Булочка с секретом
- 100 г шоколада
- 1 стакан сливок
- мороженное
- сдобная булочка
- мята
- ягоды
1 Доводим до кипения 100г шоколада и стакан сливок.
2 Сдобную булочку надрезаем поперёк, не доводя разрез до конца.
3 Вынимаем часть мякиша.
4 кладём в выемку шарик мороженного.
5 закрываем "крышечкой" булки и поливаем растопленным шоколадом. Подаём к столу немедленно, украсив листиками свежей мяты и ягодами.