На 1 порцию:

• 2 яблока
• 150 г белого винограда
• 25 г кресс салата или салата рокет
• горсть свежего кориандра
• 15 мл сока лайма (половина лайма)

Напиток с перечным вкусом, который наполнит вас энергией.

 

Порезать яблоки и пропустить через соковыжималку.
Промыть виноград, очистить от веточек и выдавить сок.
Очистить лайм от кожуры и пропустить половину через соковыжималку, сохранив кусочек для украшения.
Промыть кресс и кориандр и пропустить через соковыжималку.
Смешать все соки в бокале и украсить долькой лайма.

• желе фруктовое - 1 пакет
• мороженое - 500 г
• фрукты - по вкусу
• шоколад тертый - по вкусу
• сироп - по вкусу

 

Приготовить желе по инструкции, указанной на купленных пакетиках.
Слегка охлажденный раствор (чтобы не лопнула посуда) разлить в креманницы, широкие фужеры или пиалы на 1/2 высоты и поставить в холодильник. Очень красиво и вкусно получится, если на дно сосудов положить кусочки фруктов (например, киви, ананас, вишни и т.д.; фантазируйте!). Перед подачей на стол положите на желе шарики мороженого, лучше разных сортов. Можно украсить сиропом,
тертым шоколадом, фруктами.