Салат `В гостях у бабушки`
- картофель
- лук
- яйца
- огурцы
- яблоки
- вишни
- сметана
1 - нарезанный кубиками отварной картофель (Лучше молодой),
2 - нарезанный кольцами и ошпаренный репчатый лук (Можно заменить нашинкованным зеленым луком),
3 - рубленые крутые яйца,
4 - очищенные и нарезанные полосками вдоль свежие огурцы,
5 - очищенные и нарезанные дольками яблоки,
6 - насыпанные горкой ягоды вишни или черешни - без косточек.
Сделать ножом узкие отверстия в салате - сверху донизу,
залить в них подсоленную сметану, сверху также залить сметаной и поставить в холодильник на 3-4 часа.
рецепт Салат `В гостях у бабушки` прислал шеф-повар Дмитрий Долгорукий
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соевая паста с баклажанами (тёнситянъ)
- 4 кг соевых бобов
- 1,5 кг соли
- 2 кг овощей (баклажанов, огурцов, редьки)
Хорошо разварить 2 кг соевых бобов. Размять, скатать шарики и дать постоять в течение 2 дней. Оставшиеся 2 кг бобов, очищенных от шкурки, размолоть в муку. Смешать с начавшими бродить шариками, солью. В приготовленную посуду уложить слоями приготовленную смесь и овощи (баклажаны, редьку, огурцы). Бочку или чан закопать в землю. Через 7 дней блюдо готово к употреблению.
Вьетнамский куриный суп
- курица,
- рис,
- сахар,
- корица,
- гвоздика,
- чеснок.
Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы.
Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета,добавить в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.