Салат случайный

  • Одно кислосладкое яблоко,
  • маленькая отварная свекла (приблизительно в пол-яблока размером),
  • два небольших маринованных огурчика,
  • две средних отварных картофелины.

Этот салатик я случайно услышала по радио и решила сразу его сотворить - понравился очень! И по вкусу и по своему виду.

 

Все ингредиенты порезать кубиками, перемешать и добавить немного майонеза, чтобы обволокло продукты. Можно немного посолить, но для меня достаточно того что есть в огурцах и майонезе. Я свеклу режу отдельно и добавляю немного растительного масла, перемешиваю. А потом уже перекладываю к остальным составляющим. В этом случае она не сразу окрашивает салат. Очень вкучный и нарядный салатик. Можно чуть укропа добавить.

рецепт Салат случайный прислал шеф-повар Рената


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус для пудингов `Сабайон`

  • 380 г сахарной пудры,
  • 230 г желтков,
  • 250 г белого вина,
  • 150 г рома. 

 



Желтки смешать с сахарной пудрой и вином. Взбивать на слабом огне до загустения. Добавить ванилин.


Грибы фаршированные

На 4 порции:
  • 12 шампиньонов с большими шляпками
  • 4 пера зеленого лука
  • 4 ч л оливкового масла
  • 100 гр коричневых хлебных крошек
  • 1 ч л свежего орегано, порезанного
  • 100 гр сыра Чеддер


1. Промыть грибы и обсушить полотенцем. Отделить ножку от шляпки и мелко нарезать ножки. Обжарить грибные ножки и зеленый лук в половине масла.

 

2. В большой миске смешать ножки и зеленый лук. Добавить к грибам хлебные крошки и орегано. Перемешать.

3. Покрошить сыр на маленькие кусочки в миску. Затем добавить его к начинке и перемешать. Наполнить начинкой грибные шляпки. Побрызгать сверху оставшимся маслом и запечь на барбекю или на углях в течение 10 мин до готовности. Переложить на блюдо и подавать.

На заметку:

Вы можете заменить сыр на мелко порезанную колбасу Чоризо, порезанные вареные яйца, порезанные оливки или филе анчоусов. Подавайте с хрустящим свежим хлебом.