Андалузский салат
На 2-4 порции:
- 250 г помидоров
- 1 свежий огурец средней величины
- 1 редька средней величины
- 1 луковица
- соль
- перец
- 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки
- 2 ст. ложки укропа
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка уксуса
- 1-2 сваренных вкрутую яйца.
Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, зелень петрушки и укропа, а также уксус и растительное масло. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца.
рецепт Андалузский салат прислал шеф-повар Катюша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Повидло из алычи
- 1 кг пюре из алычи,
- 1 кг сахара.
Готовое пюре уваривают в эмалированном тазу 10-15 минут, затем добавляют небольшими порциями сахар, при непрерывном помешивании уваривают до готовности, расфасовывают в горячие сухие банки и закатывают.
Салат с рыбной колбасой
- 300 г рыбной колбасы или сосисок,
- 3 вареных яйца,
- 2 головки репчатого лука,
- 2 ст. ложки тертого твердого сыра,
- 1 стакан польской заправки,
- зелень укропа и петрушки.
- Заправка польская:
- 3 яичных желтка,
- 1 стакан сметаны,
- 1/4 стакана 3%-ного уксуса,
- сахарный песок,
- соль по вкусу.
Мелко нарезанные колбасу, яйца, лук смешать с тертым сыром и залить польской заправкой.
Для приготовления заправки яичные желтки сваренных вкрутую яиц тщательно растереть, смешать с густой сметаной, добавить уксус, соль, сахар. Готовый салат украсить зеленью укропа и петрушки.