Cалат из апельсинов и киви

 Hа 1 порцию:

  • 1 небольшой апельсин
  • 1 киви
  • 100г творога
  • 1 ст.л.любых орехов

Bремя приготовления - около 15 минут
Aпельсин очистить от шкурки, разделить на дольки, очистить от пленочек. Kиви очистить и порезать на дольки. Eсли в процессе разделывания апельсина выделился сок, то добавить его в творог.
Tакже в творог положить немного сахара, часть измельченных оре- хов.
Tворог выложить на терелочку, декоративно выложить на него доль- ки киви и апельсина, посыпать оставшимися орехами.

рецепт Cалат из апельсинов и киви прислал шеф-повар Арина Пушкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из молодого картофеля

  • 300 г молодого картофеля
  • 1 огурец
  • 4 редиса
  • 2 шт. сладких перцев
  • 75 г зеленого салата
  • 50 г зеленого лука
  • 1 яйцо
  • 1 помидор
  • 100 г сметаны
  • соль


Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать дольками. Салат порубить, перец нарезать соломкой. Яйцо, сваренное вкрутую, огурец, помидор, редис нарезать кружочками. Все смешать, посолить,заправить сметаной, посылать мелко нарезанным зеленым луком.


Каннеллони с мясным фаршем

На 4 порции:
Начинка:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 1 ст л порезанного шалфея
  • 500 гр мясного фарша
  • 50 гр свежих хлебных крошек
  • 1 яйцо

 

Белый соус:

  • 600 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 3 ст л муки
  • 50 мл двойных сливок
  • 8 свежих листов теста для лазаньи
  • 4 крупных помидора,порезанных на кружочки
  • 150 гр сыра моцарелла, порезанного кубиками
  • 5 гр тертого сыра пармезан

 



Это очень простое блюдо - главное только не переполнить трубочки начинкой.

 

1. Разогреть масло в большой сковороде. Добавить луковицу, обжаривать 4-5 мин, добавить шалфей и фарш, обжаривать 10-15 мин на большом огне. Дать остыть, добавить хлебные крошки и яйцо, приправить.

2. Чтобы сделать соус: соединить в кастрюле молоко, масло и муку. Приправить, затем медленно довести до кипения на среднем огне, взбивая время от времени. На самом маленьком огне готовить 5 мин. Влить сливки, приправить, накрыть крышкой и отставить.

3. Разогреть духовку до 180 гр С/ 350 F/Gas 4. Разделить начинку на 8 частей и скатать каждую часть в колбаску. Положить каждую “колбаску” на лист теста для лазаньи и закатать трубочкой. Разложить трубочки в форме для духовки.

4. Залить сверху белым соусом, сверху положить кусочки моцареллы, посыпать пармезаном. Поставить в духовку и запекать 40 мин до золотистой корочки.