Болгарский салат с картофелем

картофель
лук
уксус
соль

Берем вареный картофель, репчатый лук, уксус разведенный по вкусу и специи. Картофель режем дольками, лук кольцами - это все в тарелочку и перемешать с специями. Далее разведенный по вкусу уксус в это дело и на 2-3 часа в холодильник.
Салат при еде должен быть холодный.
Основная проблема не переброщить уксуса.

рецепт Болгарский салат с картофелем прислал шеф-повар Dmitro

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Я готовлю этот салат уже 20 лет!
И лучше всего картофель нарезать кубиками, а лук использовать зеленый, а из специй чуть-чуть черного перца. Заправка для этого салата: растит.масло (любое) уксус(лучше яблочный, он ароматней и не такой "ядовитый")и конечно перчик черный.
Всем приятного аппетита!
{Написать ответ}

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взять целые плоды айвы и положить на час в воду, после чего обсушить, порезать на дольки, вырезать косточки и , по мере нарезания, класть в воду с лимонным соком. Поставить на огонь кастрюлю с толстым дном и поместить в неё дольки айвы и несколько ложек воды, закрыть крышкой и варить на маленьком огне, время от времени перемешивая. Готовность определяется вилкой: когда она входит в мякоть как в масло, то айва готова. Пропустить всю мякоть через мясорубку через самую мелкую сеточку. Взвесить мякоть и взять столько же сахара (1:1). Поместить всё в ту же кастрюлю с толстым дном и варить на среднем огне постоянно помешивая. Когда мякоть станет розового цвета, проверить готовность лезвием ножа: если на нём почти или ничего не останется, готово. Взять низкие широкие формочки как для корзиночек, смазать маслом и выложить айву. Первый день держать на открытом воздухе под лёгкой тканью, после чего вынуть мармелад и разложить в тени или дома на лимонных листья и сушить 7-10 дней.

Салат салатыч

капуста белокочаная
морковь
лук репчатый
сыр
чипсы
зеленый горошек
майонез

Салатик этот пришел в голову после недолгих экспериментов с содержимым холодильника студента.

Мелко мелко шинкуем капусту и морковку, если уж совсем нет времени, тогда последнюю на терочке, 1/8 лука режем, все мнем руками до появления сока. Затем трем на мелкой терке сыр, 2 ст ложки горошка и заливаем майонезом.

Все тщательно перемешиваем.

Украшаем чипсами.

Вход на сайт

Болгарский салат с картофелем

Похожие рецепты

Комментарии

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Котоньята (сухой мармелад из айвы)

Салат салатыч