Салат секундочка

  • 2 свежие рыбы (лучше всего хек)
  • морковь
  • лук,
  • подсолнечное масло,
  • майонез

Салат прост в приготовлении, не требует больших затрат, немного сладковат, что придает ему божественный вкус.

 

Рыбу отварить в подсоленой воде и размельчить, лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле, сырую морковь потереть на мелкой терке и тоже обжарить. На дно тарелки уложить пласт рыбы затем лука (и так слоя 2-3) сверху слой моркови и майонез.

рецепт Салат секундочка прислал шеф-повар Татьяна Смехова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жасминовый рис

На 4 порции:
  • 400 гр жасминового риса
  • 800 мл воды
  • цедра 1/2 лимона, мелко тертая
  • 2 ст л свежего базилика, порезанного


Жасминовый рис обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его можно подавать просто так, без добавок, как основное блюдо.

 

1. Промыть рис в холодной воде несколько раз. Довести воду в большой кастрюле до кипения и затем добавить рис.

2. Снова дать воде закипеть. Снизить огонь, накрыть кастрюлю и варить 12 мин.

3. Снять кастрюлю с огня и дать постоять, не поднимая крышки, 10 мин.

4. Разрыхлить рис вилкой, добавить лимон. Посыпать базиликом и подавать.

На заметку:
Очень важно плотно накрывать кастрюлю крышкой, пока рис варится - с помощью горячего пара зернышки проварятся равномерно и не будут слипаться.



Салат (Восьмое марта)

На 2 порции:
  • морковь 2 шт.
  • соленые огурцы 2 шт.
  • кукуруза 200 г
  • майонез.

 

 



Морковь сварить, нарезать кубиками, добавить огурцы (тоже нарезанные кубиками), кукурузу. Все перемешать и заправить майонезом.