Салат с курицей, сыром и арбузом
На 8 порций:
- 6 куриных грудок без кожи и косточки
- 150 мл оливкового масла
- 4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски
- 2 ст л сиропа из-под имбиря
- 2 апельсина, только сок
- 350 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
- 1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко
- 115 г тыквенных семечек, поджаренных
Курица и арбуз - очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить курицу в форму для запекания и намазать 2 ст л оливкового масла. Приправить. Запекать 25 минут, затем отставить и дать остыть.
2. Взбить оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправить по вкусу.
3. Порезать курицу на маленькие кусочки, полить заправкой и оставить их мариноваться, пока остывает.
4. Перемешать курицу, сыр и арбуз и положить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками и подавать.
рецепт Салат с курицей, сыром и арбузом прислал шеф-повар Lina
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат рождественский
- варёная куриная грудка
- консервированые ананасы
- грeцкие орехи
- майонез.
Варёную куриную грудку нарезать выложить на плоское блюдо, смазать майонезом. Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сок, порезать мелко, выложить на курицу, чуть-чуть смазать майонезом. Сверху посыпать измельчённым грецким орехом.
Рисовый суп (2 способ)
- Помидоры 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сельдерей 1 черешок
- Оливковое масло 4 ст. л
- Рис длинозернистый 2 ст. л
- Бульон овошной 250 мл
- Томатная паста 1 ст. л
- Сахар 2 ч. л
- Соль
- Перец
- Прованские травы 1 ст. л
Помидор, лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок истолочь. Разогреть в кастрюле масло, добавить рис и, помешивая, потушить до прозрачного состояния. Добавить к рису овощи, лук и чеснок и немного потушить. Развести бульоном, накрыть и варить 15 мин, время от времени помешивая. Добавить томатную пасту и немного разогреть. Приправить сахаром, солью и перцем. Разлить рисовый суп по тарелкам или чашкам и посыпать зеленью.