Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":)

На 2 порции:

  • Окорочок куриный 1шт.(филе куриное);
  • Сыр твердый-100гр;
  • Яблоко кисло-сладкое-1/2;
  • Морковь-1шт. мелкая;
  • Яйца-3шт;
  • Горошек консервированный-2ст.л.
  • Помидор средний-1шт;
  • Батон-4 ломтика;
  • Лук репка-1/2 шт
  • Чеснок-1зубчик;
  • Масло слив.-1 ст.л.
  • Майонез-2ст.л.
  • Специи
  • Зелень

Салат легок в приготовлении, и все ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.
Для начала поставим вариться окорочок, либо куриное филе.
Во время варки заготовим гренки, для этого нам необходимо: нарезать кубиками, обрезанные от корочки, ломтики батона, положить на сковороду масло, растопить, и обжарить сухарики до золотистой корочки, снять с огня, посыпать измельченным чесноком , солью и перцем.
Затем в глубокий салатник на резаем мелкими кубиками сваренные заранее яйца и морковь, соломкой сыр и очищенное от шкурки яблоко, помидор тоже кубиком, предварительно избавив его от внутренних семечек и лишней жидкости,затем лук и наконец горошек. Конечно незабываем про курочку, которую после варки остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Перемешиваем, заправляем майонезом и сверху посыпаем заготовленными сухариками.Зелень по вкусу(я лично добавила укроп). Вот и все, легко и вкусно. Приятного аппетита!

рецепт Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":) прислал шеф-повар Хельга21


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тортильяс с томатами и шпинатом

На 4 порции:
  • 1 ч л растительного масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 красный и желтый перец, очищенный и мелко порезанный
  • 200 гр консервированных помидоров
  • 85 гр банка консервированной фасоли, слить
  • щепотка порошка чили
  • 3 горсти свежего шпината
  • 4 лепешки тортильяс, 20 см в диаметре


Это вегетарианское блюдо в мексиканском стиле готовится всего 30 мин, зато считается за две порции овощей, которые рекомендуется съедать в день.

 

1. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук и перец на медленном огне до мягкости.

2. Добавить помидоры и фасоль, затем добавить порошок чили. Нагревать, пока соус не забурлит, затем снизить огонь и готовить 10 мин. Затем добавить шпинат к помидорам и фасоли и готовить, пока листья не завянут, около минуты. Снять сковороду с огня, проверить нужно ли еще приправить.

3. Уложить лепешки на доску, сверху положить начинку и завернуть треугольником.

ВАРИАНТ

Овощное чили

Шпинат и помидоры можно подавать без лепешек, в тарелке с кусками свежего хрустящего хлеба, чтобы собирать соки.

Грибы со шпинатом и помидорами

Положить 4 больших гриба с большими шляпками на противень, ножкой вверх. Сверху положить смесь с помидорами и шпинатом, закрыть фольгой и запекать 190 гр С в течение 15-20 мин.

НА ЗАМЕТКУ

Шпинат - хороший источник фолиевой кислоты и витамина Е, а также фитохимического лутеина, который помогает предотвратить потерю зрения при старении.



Суп-пюре с тыквой и кабачками

На 4 порции:
  • 900 гp тыквы, 
  • 750 гp кабачков, 
  • 125 гp pепчатого лука, 
  • 1 долька чеснока, 
  • 1 ч.л. сушеных семян коpиандpа, 
  • 125 гp слив. масла, 
  • соль, 
  • молотый чеpный пеpец, 
  • 600 мл овощного бульона из кубика, 
  • 500 мл молока, 
  • немного сметаны,
  • веточки зелени для укpашения.


Тыкву и кабачки наpезать кубиками, лук - кольцами, измельчить чеснок, помять семена коpиандpа. Все ингpедиенты выложить на пpотивень, полить pастопленным сливочным маслом, поставить в духовку на 20 минут. Выложить готовые овощи в кастpюлю, добавить гоpячий бульон и молоко.
Поpциями измельчить смесь в комбайне,pазлить в таpелки, укpасить зеленью, положить сметану.
Посыпать гpенками или обжаpенными хлебными кpошками.