Салат `Курица с чесноком`

курица средних размеров - 1 шт.
чеснок - 1 головка
очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана
майонез - 250 г
яйца - 3 шт.

Курицу сварить. Отделить мясо от костей и мелко его нарезать. Яйца сварить вкрутую. На большое бдюдо уложить слоями сперва яичный белок,
натертый на крупной терке, затем - мясо курицы, после залить соусом и посыпать тертым желтком. Соус: чеснок очистить, натереть на терке или пропустить через чеснокодавилку. Грецкие орехи измельчить.
Приготовленный чеснок и орехи смешать с майонезом. По желанию можно добавить в майонез измельченный чернослив 2-3 штуки, не больше.
Этим майонезным соусом обильно полить курицу и перед подачей на стол дать постоять 1-2 часа.

рецепт Салат `Курица с чесноком` прислал шеф-повар Ольга Мирмамбекова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взбить одно яйцо и 4 желтка, добавив сахар, соду, стакан масла, соль, корицу. В смесь просеять муку и замесить тесто, раскатать пласт и формочками для печенья вырезать фигурки. Выпекать в духовке.

Запеканка из салаки с картофелем и шпиком

700 г салаки,
75 г шпика,
750 г картофеля,
400 мл молока,
50 г пшеничной муки,
1-2 яйца,
150 г репчатого лука,
30 г сыра,
40 г сливочного масла,
зелень,
соль по вкусу.

Разделать салаку. Дно порционной сковороды или противня покрыть тонкими ломтиками шпика, на который уложить ровным слоем сырой картофель, нарезанный ломтиками толщиной 5 мм, а на картофель - подготовленное филе салаки, сверху - снова слой картофеля. После этого уложенные в посуду продукты залить смесью молока, муки, яиц и мелко рубленного лука, посыпать тертым сыром или сухарями и запекать в духовке до готовности.

При подаче полить сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки.

Вход на сайт

Салат `Курица с чесноком`

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Печенье королевское

Запеканка из салаки с картофелем и шпиком