Салат из трески с редисом

На 5 порций:

  • 300 гр трески, 
  • 100 гр яблок, 
  • 100 гр редиса, 
  • 100 гр майонеза, 
  • 100 гр огурцов, 
  • 1 ст л уксуса 3%, 
  • 60 гр сельдерея, 
  • салат зеленый, 
  • соль.

Свежую рыбу сварить в подсоленной воде, очистить от кожи и костей, нарезать и поставить в холодное место на 1-2 часа.
Овощи и яблоки нарезать соломкой, слегка посолить, полить майонезом, выложить на листья салата, сверху положить куски рыбы и полить оставшимся майонезом.
Готовый салат украсить измельченной зеленью сельдерея.

рецепт Салат из трески с редисом прислал шеф-повар bambina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чесночный цыпленок

  • цыпленок
  • 40 зубчиков НЕОЧИЩЕННОГО чеснока
  • 1кубик бульона
  • 2 чашки кипятка
  • соль
  • перец
  • мука.


Как известно, все гениальное просто. Этот рецепт отличается минимальными затратами продуктов и времени и потрясающим вкусом.

 

Цыпленка моем, высушиваем, солим и перчим (снаружи и внутри), обсыпаем мукой и обжариваем на сковороде на сильном огне со всех сторон до образования золотистой корочки. Перекладываем цыпленка в кастрюлю с крышкой, обкладываем зубчиками неочищенного чеснока( несколько внутрь, несколько под крылышки, остальные по бокам). Кубик куриного бульона растворяем в двух чашках кипятка и заливаем птицу. Накрываем крышкой и ставим в духовку на средний огонь, приблизительно на 1 час 15 минут, в зависимости от размера цыпленка и особенностей духовки. После этого крышку открываем и ждем еще полчаса. Цыпленок готов. Чеснок можно выдавливать на хлеб как пасту, он потерял свою остроту. Советую как-нибудь попробовать, не пожалеете.



Водка белая старинная

  • 350 гр имбиря, 
  • 250 гр калгана, 
  • 350 гр шалфея, 
  • 350 гр мяты перечной, 
  • 350 гр аниса, 
  • 1 л спирта, 
  • 1,5 л воды.


Сложить все пряности в подходящую посуду, залить спиртом и поставить на 18 дней настаиваться. По истечение этого времени добавить в эту настойку ключевую воду (в 1,5 р больше спирта).
Водку перегнать и разлить в бутылки.