Салат из папоротника с `Соевым деликатесом`

  • папоротник
  • лук репчатый
  • морковь
  • мало растительное
  • соевый соус 
  • чеснок

Предварительно замоченный папоротник нарезают длиной 3 см и отваривают. Заливают кипятком на 10 мин, режут кубиками. Репчатый лук режут полукольцами, морковь - соломкой, пассируют на растительном масле.
Добавляют подготовленный соевый соус с чесноком, тушат еще 5 - 10 мин. Все соединяют с папоротником, дают настояться.

рецепт Салат из папоротника с `Соевым деликатесом` прислал шеф-повар Димон


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пикантная курица

  • курица
  • соль
  • сахар
  • специи
  • чеснок
  • пшено
  • красный перец
  • бульон
  • репчатый лук
  • зелень


Тушку курицы нарубить порционными кусками, натереть солью,сахаром, специями, нарубленным и смешанным с солью чесноком.
Перебрать пшено, тщательно промыть его теплой водой и потушить до полуготовности (слив воду), все время помешивая. Поставить на огонь кастрюлю, в которую переложить пшено, положить красный перец, рубленный чеснок, налить бульон. К этому времени сковорода для обжаривания курицы должна быть хорошо уже разогрета. Положить на нее (без жира) порционные куски кур и жарить в собственном соку и жире, время от времени переворачивая. Через 8 минут добавить жир, репчатый лук и жарить еще 4-5 мин. Курицу переложить в кастрюлю с крупой и потушить 5 минут. Подать с зеленью.


Вишня пьяная

  • 1 кг вишни
  • 700г сахара
  • 300г воды
  • 150-200г коньяка, ликера или водки.


Вишню вымыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и погрузить в сахарный сироп. Варить 10 минут, вынуть ягоды из сиропа и разложить в подготовленные банки. В горячий сироп добавить коньяк, ликер или водку, тщательно размешать и залить им плоды в банках. Банки закатать и не стерилизовать. Можно хранить банки и с притертыми крышками.