Салат из мяса индейки с грибами
- филе индейки
- шампеньоны консервированные
- лук репчатый
- майонез
- горчица
- соль
- перец
Мясо индейки нарезать пластами вдоль волокон и обжарить до готовности на оливковом масле (не пересушить). Грибы откинуть на дуршлаг и оставить под пресом пока вся вода не сойдет, после обжарить до готовности и откинуть чтобы стекло масло. Лук нарезать кубиками и спассеровать. Мясо нарезать соломкой и смешать с грибами и луком, добавить соль, перец и горчицу по вкусу. Заправить майонезом, но не сильно, а лишь немного смазать.Количество продуктов можно варировать по желанию, но на луке экономить не надо.
Приятного апетита!
рецепт Салат из мяса индейки с грибами прислал шеф-повар Анна Артеменко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Капустные тефтели
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 1 сырое яйцо
- белые сухари
- сметана
- зелень
500 г капусты отваривается, пропускается через мясорубку,добавляется поджаренный мелко нарезанный лук (1 луковица), 1 сырое яйцо и белые толченые (или тертые) сухари. Вся масса перемешивается, из нее лепят тефтели, которые варятся на пару или в подсоленной воде. Подаются на стол со сметаной и зеленью.
Противосклерозная диета
Доказано, что развитию инфаркта способствуют холестерин,
откладывающийся в артериях, высокое кровяное давление, курение,
ожирение и другие факторы.
Чтобы предупредить развитие атеросклероза, необходимо следующее:
ограничить пищу с высоким содержанием насыщенных жирных кислот и высоким содержанием холестерина, т.е. ограничить животные жиры.
Обычно наши рецепты рассчитаны на две порции, но для некоторых блюд, например, для пирогов - на большее количество порций.
Калорийность и питательность блюда, указанные в каждом рецепте,
приблизительны и округлены, так как зависят от многих факторов:
от состава растительных или животных продуктов, который может меняться в зависимости от условий - состава почвы, кормления скота, и даже от того, от какой части туши взят купленный вами кусок мяса.
Больной должен есть медленно, хорошо пережевывать пищу, обильно смачивать ее слюной и полностью сосредоточиться на еде.