Салат из индейки

  • 1 кг филе индейки
  • 5 яйц
  • 1 большой свежий огурец
  • майонез
  • соль

Филе индейки варить в подсоленной воде 1,5-2,0 ч. Сварить яйца. Сваренное филе индейки мелко напотрошить в салатник, туда же на крупной терке натереть яйца, полукольцами нарезать огурец. Заправить майонезом. Соль по вкусу

рецепт Салат из индейки прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы литовские с чёрным хлебом

  • 1,2 кг говядины,
  • соль,
  • перец,
  • 1 луковица,
  • шампиньоны,
  • 100 г, петрушка. 


Разрезать на тонкие зразы 1,2 кг говядины, выбить, посолить, наперчить, выдержать 30 минут. 1 луковицу поджарить в ложке масла, прибавить измельчённые шампиньоны, прожарить, всыпать 100 г (100 г) ржаных сухарей, дожарить до готовности, развести бульоном, посолить, положить перца и петрушки. Положить фарш на зразы, свернуть их в трубочки, перевязать нитками, обсыпать мукой, положить в сотейник на растопленное масло, стушить.
Подлить 2 стакана бульона, 1 стакан сметаны.


Крыжовник с ванилью и бузиной

На 4 порции:
  • 500 г крыжовника, очищенного
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст л напитка из бузины
  • 1 стручок ванили, порезанный пополам
  • 4 куска кекса Мадера
  • подавать: сливки или мороженое


Бузина выявляет вкус крыжовника, смягчая его кислоту.

 

Положить крыжовник в сковороду и добавить сахар, кордиал и стручок ванили. Нагревать на медленном огне, пока крыжовник не начнет давать сок. Затем встряхнуть сковороду и готовить под крышкой на 8 минут. Снять крышку, встряхнуть сковороду и готовить еще 2 минуты.

Порезать кекс, полить крыжовником с соусом и подавать со сливками или мороженым.