Салат из арбуза и дыни

  • 300 г арбуза
  • 300 г дыни
  • 4 груши
  • 2 яблока
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 5 листьев зеленого салата
  • 100 г сыра
  • 1/2 банки майонеза
  • 8 вишен

Листья салата промойте, откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, затем выложите их на блюдо. Хлеб нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте или подсушите в тостере и сформируйте из него ровный слой. Мякоть фруктов нарежьте на кусочки, смешайте и выложите сверху на хлеб. Все залейте майонезом. Сыр натрите на терке, посыпьте салат и перед подачей на стол украсьте вишнями.

рецепт Салат из арбуза и дыни прислал шеф-повар Эля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Индийский яблочный торт

  • 5 яблок, 
  • 3 столовые ложки толченых ядер орехов,
  • 100 г сливочного масла, 
  • 1/2 стакана сахара, 
  • 1 столовая ложка муки, 
  • 3 яйца, 
  • 1 лимон.


Очищенные яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, опускают в сахарный сироп, варят до полуготовности и укладывают в форму. На слой яблок выкладывают яичную массу и выпекают в духовке в течение 30 мин.

 

Для приготовления яичной массы желтки растирают с сахаром, сливочным маслом и толчеными ядрами орехов, добавляют цедру и сок лимона. Полученную массу смешивают со взбитыми белками.



Фасоль с курицей по-кипрски

  • стручковая фасоль (свежая или замороженная)
  • 500 г курица в любом виде (грудки, крылышки, ножки и т.д.)
  • томат-паста
  • соевый соус
  • соль
  • черный молотый перец


Фасоль пропитывается куриным бульоном и становится просто вкуснейшей! Кусочки курицы быстро обжариваем в небольшом кол-ве масла, заливаем горячей водой и варим на маленьком огне до полуготовности. Затем добавляем фасоль, если бульона недостаточно, не стесняйтесь подливать (только очень горячую!). Солим. Когда фасоль станет очень мягкой, добавляем томатную пасту, соевый соус (на любителя), перец. Немного покипит - и готово. Сверху посыпьте зеленью.