Салат француза Оливье

  • 7отварных раков
  • филе 2-х рябчиков
  • 5 яиц
  • черная икра 50 г
  • каперсы
  • 200г телячий язык
  • 3 свежих огурца. 

 

 

Все перемешать, залить майонезом-провансаль.

рецепт Салат француза Оливье прислал шеф-повар ржу:)


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с авокадо и ветчиной

  • 1 спелый авокадо
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 250 г. ветчины
  • 1 зубчик чеснока
  • укроп - по желанию
  • майонез


Мякоть авокадо, яйца и ветчину нарезать тонкой соломкой. Чеснок мелко порубить или отжать через пресс. Добавитть нарезанную зелень, слегка посолить и заправить майонезом.
Песня!


Картошка под парусом

  • 8-10 средних картофелин, 
  • кусочек сала, 
  • немного масла, 
  • соль,
  • наличие духовки и спичек.



Способ приготовления прост:
Картофелины тщательно моются, режутся на 2 половины (очищать не надо), укладываются на смазанный маслом противень. Затем на каждую из них кладется кусочек сала. Чтобы оно держалось, проткните сало и картошку спичкой (спичечную головку лучше удалить). Затем подсолите “Парусники” по вкусу. На среднем огне поставьте в духовку. Печь надо минут 20-30, не забывая поливать картошку расплавленным салом.
P.S. Этот простой рецепт лишь тема для импровизации… Кстати весьма похож на картошку с сыром, но гораздо смачнее:) Я, например, еще люблю после приготовления добавить соус (цвет - по настроению) и специи.