Рулет куриный

  • 2 кг окорочков
  • пакетик желатина
  • черный перец,
  • соль
  • 2-3 крупные моркови
  • оливки без косточек.

Окорочка освободите от кожи и костей, получившееся филе смешайте с желатином, добавьте кружочки моркови и оливки. Посолите,
поперчите.
В пустую коробку из-под молока с фольгой внутри заложите получившуюся курино-овощную смесь. Kоробку закройте сверху и поставьте на водяную баню на 40-60 минут.
Охладите - и можно подавать на стол. Получается очень вкусно и красиво.

рецепт Рулет куриный прислал шеф-повар Ольга Задорожная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Заправка для салатов йогуртовая

На 150 мл :
  • 150 мл натурального йогурта
  • 1 ст л яблочного уксуса
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ч л меда
  • соль
  • перец по вкусу


Все ингредиенты положить в салатницу, приправив солью и перцем, взболтать вилкой.

 

Пряная заправка

На 250 мл:

Все ингредиенты взбить в блендере или миксере, добавить 15 гр петрушки и 15 гр мяты и шнитт-лука. Взбивать в блендере 1-2 мин. Охлаждать до использования. Перед употреблением взболтать.



Коктейль блэди мэри

  • томатный сок
  • водка
  • лимон
  • соль
  • перец


НЕ СМЕШИВАТЬ!!!
Заливается томатный сок (2/3 стакана, охлажденный), добавляется соль, перец (по вкусу). Медленно! По лезвию ножа (или черенку ложки) наливается водка (охлажденная) - так, чтобы образовался ОТДЕЛЬНЫЙ слой!
НЕ СМЕШИВАТЬ!!!
Пить залпом.