Пудинг из остатков риса

На 4 порции:

450 мл молока 200 г вареного риса
1 палочка корицы (длиной 8 см) иди 1/8 ч. ложки молотой корицы
2 ст. ложки сахара
40 г изюма или сухих вишен (желательно)

Такие нежные ароматные десерты готовят из простых продуктов — риса, молока и сахара.

1. Поставьте чрехлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения молоко, рис, палочку корицы и сахар. Уменьшите огонь. Кипятите минут 20, изредка помешивая. В последние 5 минут варки добавьте изюм.

2. Снимите с огня. Удалите палочку корицы. Подавайте на стол теплым или закройте и поставьте в холодильник, чтобы подать холодным.

рецепт Пудинг из остатков риса прислал шеф-повар Анжела Васина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

900 г провернутой через мясорубку говядины (тонкий край - примерно85 % постного мяса и 15 % жира)
180 г тертого голубого сыра Мэйтаг (любого острого сыра)
6 чайных ложек размягченного сливочного масла
1 столовая ложка Уорчестерширского соуса Ли Перринз (острой соевой приправы)
1 1/2 столовой ложки мелко нарезанного свежего чеснока
По вкусу белый перец (Разновидность острого перца, Может быть заменен черным или красным молотым перцем)
6 ломтиков мясистых помидоров 6 кружочков лука Видалиа или Бермудского лука (обычного репчатого лука)
6 булочек с маком, разделенных пополам и поджаренных в электрогриле

Говядину (тонкий край) измельчить и охладить. Острый сыр, острую соевую приправу, масло, измельченный чеснок, белый перец перемешать до получения массы, по консистенции напоминающей пасту. Охладить. Из измельченного филе сформировать 150-граммовые лепешки. В центре каждой сделать углубление, заполнить примерно 40 г пасты из сыра и слегка выровнять. Готовить бургеры в электрогриле до готовности. На каждую готовую лепешку нужно положить немного мелко нарезанного лука и по ломтику помидора. Подавать гамбургер на поджаренной, намазанной маслом булочке.

Печенье `Любимое`

мука - 4 стакана
маргарин - 250 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
повидло - 2 стакана
орехи грецкие чищенные - от 1 стакана

Готовится на основе песочного теста: 4 стакана муки, 250 граммов размягченного маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара. Тесто вымешивается достаточно трудно,
но ради результата можно попотеть. Готовое крутое тесто скатать в шар, накрыть полотенцем и отправить в холодильник на 2 часа. Затем разделить пополам: одну половину раскатать на противне, намазать вареньем, повидлом, джемом или чем-нибудь подобным (попробуйте смородину, протертую с сахаром - незабываемо), щедрым движением руки разбросать чуть измельченные грецкие орехи (чем больше тем лучше). Сверху украсить второй частью теста, пропущенного через мясорубку (в худшем случае можно воспользоваться теркой) и - в духовку. Когда будет готово, немного поддержать в выключенной теплой духовке и в теплом состоянии разрезать на ромбовидные печенюшки.

Вход на сайт

Пудинг из остатков риса

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

мэйтаг блю - бургер из хэритиджа

Печенье `Любимое`