Помидоры, фаршированные крабами и яйцами

  • Помидоры - 120 г, 
  • яйцо 1/2 шт., 
  • яблоки 20 г, 
  • крабы - 50 г, 
  • растительное масло - 20 г, 
  • соль, 
  • лимонная кислота, 
  • сметана или майонез - 20 г, 
  • зелень петрушки - 2 г, 
  • салат - 10 г.

У крупных плотных помидоров срезать основание. Мякоть вынуть, посечь и соединить с рублеными яйцами, мелко нарезанными яблоками и крабами. Заправить фарш растительным маслом, солью, лимонной кислотой или сметаной, или майонезом. Помидоры заполнить фаршем и украсить рубленой зеленью петрушки и листьями салата.

рецепт Помидоры, фаршированные крабами и яйцами прислал шеф-повар Анжела Юрковская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишня в бренди

На 2-3 поллитровые банки:
  • вишня сорта морелла
  • хороший французский бренди
  • сахар


1. Простерилизовать бутылки с широким голом, обсушить.

2. Очистить половину вишни от веточек. Положить в бутылки, пересыпая сахаром каждый слой вишни(на каждые 450 гр вишен отведите 225 гр сахара), и когда бутылки будут почти заполнены, залить до верху бренди.

3. Закупорить бутылки и хранить в прохладном месте. Вишни будут готовы к употреблению через 2-3 месяца и могут храниться годами.

На заметку

Некоторые добавляют в бутылки несколько ядер горького миндаля или персиковых косточек.



Салат с тортеллини

  • 1 пакет Тортеллини (250 гр)
  • 200 гр ветчины
  • 1 палка лука-порея
  • 0,5 Огурец
  • 250 гр майонеза
  • соль и перец


Это немецкий рецепт и он подходит к ллюбому празднику и в любое время года.

 

Тортеллини отваритъ.
Ветчину, порей, огурец нарезать мелко.
Добавить в тортеллини.
Заправить майонезом, солью, перцем.
Все хорошо перемешиваем и даем 10 мин. настоятся.