Помидоры, фаршированные фетой по-гречески

На 4 порции:

4 больших томата (типа “бычье сердце”)
2 дольки чеснока, раздавленные в чеснокодавке
1 ст л уксуса
5 ст л оливкового масла
1 ст л порезанного свежего орегано
1/2 огурца, мелко порезанного
1 красный перец, порезанный пополам,
100 гр сыра Фета, порезанного на маленькие кубики
85 гр черных оливок, мелко порезанных

Такие томаты, полные средиземноморских ароматов — прекрасное украшение стола и несомненно будут пользоваться успехом у всей семьи.

1. Отрезать 2.5 см дольку у основания от каждого томата и отложить в сторону (потом из этого п-получится крышка). Чайной ложкой вычистить семена и приправить каждый солью и черным перцем.

2. Взбить чеснок, уксус, масло и орегано, приправить по вкусу. Добавить огурец, перец, сыр и оливки, затем все перемешать.

3. Разложить начинку по томатам и накрыть “крышкой”.

рецепт Помидоры, фаршированные фетой по-гречески прислал шеф-повар Наталья Брагинец

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

12 покупных или домашних кексиков
4 ст л шоколадной пасты (типа “Нутелла”)
375 гр красной помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука
12 шт зефира или маршмеллоус в шоколаде
12 шоколадных палочек
12 маленьких цветных шоколадных конфет
1 тюбик красной глазури для письма
1 тюбик черной глазури для письма

1. Оставить кексы в бумажных формочках, срезать верхушку, чтобы они были плоские, намазать сверху шоколадной пастой.

2. Замесить красную помадку и раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Вырезать формочкой круги диаметром 12.5 см. С помощью этой же формочки отрезать кусочек сверху, а оставшуюся часть кружка порезать пополам, для крыльев. Прижать к кексам так, чтобы края крыльев немного расходились. Раскатать обрезки и продолжать, пока все кексы не будут покрыты.

3. Добавить зефир или маршмеллоу как головы, прикрепить их на кексы с помощью шоколадной пасты, порезать шоколадные палочки пополам и прикрепить за головой как усики жука. Нарисовать красной глазурью красные рты, затем поставить точки красной глазурью на крыльях и прикрепить конфетки. Добавить шоколадные глаза и нарисовать черной глазурью зрачки. Разложить на доске или тарелке и дать застыть.

На заметку:

Если у вас нет формочки правильного размера, используйте стакан для вырезания помадки.
На Хэллоуин можно покрыть кексики черной или коричневой помадкой и сделать навозных жуков. Не кладите конфетки, а просто нарисуйте разноцветные полоски глазурью для письма.

Фисинджан и лоби

фасоль красная (лоби)-100 г,
лук репчатый-30 г,
масло топленное-20 г
орехи грецкие (ядро)-30 г
уксус-20 г или сок гранатовый-15 г,
зелень кинзы-20 г
перец
соль

Лук поджарить на масле,орехи порубить,и смешать с остальными ингридиентами.

Вход на сайт

Помидоры, фаршированные фетой по-гречески

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Кексы космические жуки

Фисинджан и лоби