Питта с языком
- 4 небольшие питты,
- 250 г отварного языка,
- 120 г йогурта или простокваши,
- 3 ч. л. порошка горчицы,
- 2 ст. л. майонеза,
- 4 ст. л. натертого сыра,
- по 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки и укропа,
- перец и соль по вкусу.
Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанный язык. Намазать питту, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.
рецепт Питта с языком прислал шеф-повар Татьяна Т.
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Деревенский салат с кипра
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 сладкий зеленый перец
- 1 баклажан
- 1 ст.ложка каперсов
- 2 стебля сельдерея
- 1 головка репчатого лука
- свежая кинза
- пол-стакана маслин
- 100 г брынзы
- треть стакана оливкового масла
- 4 ст.ложки красного винного уксуса
- сок половинки лимона
- соль
Порезать помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавить каперсы. Раскрошить брынзу, кинзу измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, посолить по вкусу.
Быстрый борщ
- Капуста,
- морковь,
- свекла,
- картофель,
- помидоры,
- масло подсолнечное,
- паста томатная,
- петрушка/укроп,
- приправы (vegeta, паприка, чили, базилик),
- сметана.
Этот рецепт был придуман с целью упрощения процедуры готовки. Особенно он подойдет для вегетарианцев и для тех, кто не любит лук. Кроме того, если использовать овощерезку и электрический чайник для кипячения воды - это еще уменьшит время. Кстати, для экономии времени, если у вас хороший холодильник, где можно длительно хранить продукты, можно сделать заготовки некотрых ингредиентов: например, порезать перчик, помидоры, морковку, свеклу, зелень и заморозить их в морозильной камере. Тогда Вам не придется каждый раз их резать, а можно будет просто достать, смешать и потушить.
Основные ингредиенты в любых пропорциях, как вам нравится. Преимущество этого быстрого борща в том, что он готовится одновременно на плите и в микроволновой печи. В кипящую воду добавить кубик бульона - куриного или овощного (1 кубик на 0.5 литра).
Пока бульон доводится до кипения, в микроволновой печи потушить капусту до степени неполной готовности(просто в емкость с капустой добавьте немного воды, чтобы капуста не подсохла). Когда капуста будет готова, ее нужно вместе с картофелем добавить в бульон. Убавить огонь.
Теперь Вам необходимо потушить морковь и свеклу с двумя чайными ложками масла, порезанными стеблями петрушки и укропа (саму зелень оставить на последок), томатной пастой и помидорами также до степени неполной готовности.
Тушить 3 мин., помешать и поставить еще на 2, после этого добавить в кастрюлю с остальными ингредиентами. Дать этой смеси пропитаться пару минут, после чего добавить приправу (Vegeta лучше добавить вместе с капустой и картофелем). И варить на слабом огне до степени полной готовности. Готовый борщ лучше разлить в горшочки (аппетитней будет), положить сметану и порезанную петрушку.