Пышки с черникой

  • 1 стакан черники
  • 100 г маргарина
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 2 ч. л. соды, гашенной уксусом

 

Смешайте до однородной массы размягченный до комнатной температуры маргарин, сметану и яйцо. Отдельно смешайте муку, сахар и соду. Соедините маргариновую смесь с мучной и перемешайте. Добавьте в тесто чернику и еще раз слегка перемешайте. Формочки смажьте маргарином и наполните каждую на 2/3 объема тестом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.

рецепт Пышки с черникой прислал шеф-повар Сережка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Слива натуральная стерилизованная

Зрелую сладкую сливу с неотделяющейся косточкой опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, вынуть и сразу уложить плотно в банки.

 

Сливу с отделяющейся косточкой разделить на половинки и плотно уложить в банки без бланширования. Стерилизовать при кипении банки 1 л и 2 л - 30 минут.





Карбонат из говядины

  • 600 г. говядины, 
  • 1, 5 столовой ложки сливочного масла, 
  • 2 столовые ложки оливкового масла, 
  • 2 измельченные луковицы средних размеров,
  • 1 столовая ложка муки (без горки), 
  • 1 стакан светлого пива, 
  • 0, 5 стакана воды, 
  • щепотка сушеного тмина, 
  • лавровый лист, 
  • 1 чайная ложка сахара (без горки), 
  • соль, 
  • перец.

 



Нарезать говядину полосками шириной в 2, 5 см., длинной в 5 см. и толщиной чуть больше 1 см. Сливочное масло растопить на сковороде, смешать с оливковым маслом и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить муку и оставить на огне в течение 1 минуты.
Добавить пиво и воду, довести до кипения и оставить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Добавить мясо, тмин, лавровый лист, сахар и специи. Накрыть сковороду и оставить на очень медленном огне примерно на 2 часа, пока мясо не станет мягким.