Пирожное `Картошка` 5

  • 300 гр. ванильных сдобных сухариков измельченных, 
  • 1 стакан сахара,
  • 150 гр. масла разогретого смешать,
  • влить, мешая, 1 стакан молока,
  • добавить какао, вынести на холод,
  • добавить коньячку или рома,
  • ваниль,
  • сахарная пудра.

 

 

 

Ванильные сухарики измельчить, добавить сахар. Мало расстопить и постепенно влить стакан молока помешивая, добавить какао, коньяк, ваниль, измельченные сухари с сахаром. Выделывать шарики, обваливать сахарной пудрой.

рецепт Пирожное `Картошка` 5 прислал шеф-повар Михаил


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш из баранины с сидром

На 4 порции:
  • 750 картофеля, очищенного и порезанного на кружочки
  • 25 гр простой муки
  • 8 кусков баранины, отбить
  • 3 ст л оливкового масла
  • 3 моркови, очищенные, порезанные
  • 2 большие луковицы, очищенные, порезанные
  • 2 ст л листьев тимьяна
  • 300 мл овощного бульона
  • 150 мл сухого сидра
  • 25 гр сливочного масла, растопленного


1. Разогреть духовку до 190 гр С. Отварить картофель в соленой воде около 2-х минут, слить. Поместить муку в полиэтиленовый пакет, приправить, добавить баранину и хорошо потрясти, чтобы баранина была хорошо покрыта мукой.

 

2. Разогреть масло в сковороде. Обжарить морковь и лук в течение 5 мин. Отставить. Обжарить баранину до корочки. Положить овощи и баранину в большую форму для духовки вместимостью 2.3 литра. Добавить бульон и сидр. Разложить картофель сверху. Сверху побрызгать маслом. Приправить. Запекать 50-60 мин до мягкости.



Компот земляничный

Состав заливки:
  • на 1 л воды
  • 200-500 г. сахара
  • земляника

 



Подготовленные ягоды обдать кипятком и уложить в банки по плечики. Кипящим сахарным сиропом залить ягоды в банках. Через 5-7 мин. сироп слить, довести до кипения и вновь заполнить им банки так, чтобы он слегка пролился через края горлышка. Сразу же закатать банки крышками и перевернуть вверх дном.