Пирожки слоенные
- 500 гр. маргарина,
- 3 яиц,
- 3 банки (литровые) муки,
- 3 стак. воды холодной,
- 3 ч. л. соли,
- 1 ч. ложка пищ. соды (гасить уксусом),
- 3 ч. л. дрожжи сухие.
В посуду высыпать муку, добавить сухие дрожжи и помешать, натереть слойку маргарин на крупной терке прямь в муку, перемешать, посередине открыть ямку влить 3 стак. воды, яйца, соль и месить тесто таким образом-надо по кругу собирать, скомковать тесто, руками давить нельзя, а то слойки не будет. Когда тесто будет готово, будут видны кусочки маргарина. Тесто убираем в холодильник, пока вотовим фарш.
ФАРШ-готовим из мяса, жира, лука, все нарезать мелко, посолить, поперчить по вкусу.
рецепт Пирожки слоенные прислал шеф-повар Zeynepka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат зима
- 3-4 шт. картофель,
- 2-3 шт. соленые огурцы,
- 1 шт. репчатый лук,
- 1 шт. морковь,
- 1 шт. консервированный сладкий перец,
- 1 шт. сельдь,
- 4-5 шт. яйца,
- 1 банка консервированного горошка,
- майонез
Отварной картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук - полукольцами, вареную морковь кружочками, консервированный сладкий перец - соломкой, соленую сельдь - мелкими кусочками. Яйца, отваренные в всмятку, порубить.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Украсить зеленью.
Пьяная клубника со сметаной
- 500 г клубники сок
- 1 лимона
- 50 г сахарного песка
- 60 мл малинового ликера
- 125 г сметаны
- 1 ст л рубленных фисташек
1. Клубнику вымыть под струей воды, дать воде как следует стечь и удалить плодоножки. Несколько красивых ягод разрезать на 2-4 части в зависимости от размера, и положить в холодильник.
2. Для соуса остальные ягоды нарезать крупными кубиками, влить сок лимона, всыпать сахар и довести до кипения. Затем сделать пюре, протереть его через мелкое сито и поставить в холодильник.
3. Клубничный соус ароматизировать малиновым ликером. Сметану взбить венчиком до однородной массы.
4. Разлить клубничный соус в 4 тарелки, сверху разложить охлажденные ягоды. Соус украсить сметаной и посыпать рубленными фисташками.