Пирог зебра

Пирог зебра
Пирог зебра

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан сметаны
  • немного соды (5 мм на коце ножа)
  • 150 г. маргарина
  • 1,5 ст. муки
  • 2-3 ст. ложки какао.

а) 2 яйца + 1 стакан сахарного песка взбить
б) всё остальное между собой перемешать
в) смешать а и б.
г) разделить полученную массу на 2 части, в одну добавить 2-3 ст. ложки какао. В форму наливать по очереди, то из одной, то из другой миски.

рецепт Пирог зебра прислал шеф-повар Dora


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
annamasna 02.04.2011
Хороший рецепт! У меня в семье давно пекут зебру. Вот совет, как улучшить рисунок из теста: темного теста с какао должно быть 1/3 часть, светлого - 2/3. Выкладывать столовой ложкой поочередно на средину формы: 2 ложки светлого теста, 1 ложка темного и т.д.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 24.03.2010
Классная идея,вот сегодня же и испеку.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
annamasna 02.04.2011
У меня в семье давно пикут "Зебру". Вот совет, как улучшить узор: теста с какао должно быть 1/3, а белого - 2/3. Выкладывать столовой ложкой на средину формы в такой поочередности: 2 ложки белого, 1 темного и т.д.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анастасия 11.12.2007
Пирог очень вкусный получается!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Судак по-китайски

  • судак - 750г.
  • сало свиное - 80г.
  • соус соевый - 1ст.л.
  • яйца - 2
  • имбирь свежый - 40г.
  • сухари - 40г.
  • масло растительное - 20г.
  • перец  душистый
  • соль


Порционные куски филе судака без кожи и костей(по 1 куску на порцию) мариновать в течение 10-15 мин. в соевом соусе, смешанном с растительным маслом,мелкорубленном имбирем, перцем и солью. Затем куски рыбы запанировать в сухарях, а затем поджарить во фритюре. Готовую рыбу откинуть, нарезать на кусочки и положить в тарелку. Перец, смешанный с солью, подать отдельно.


Яичный пунш

На 8-10 персон:
  • коньяк 250 мл 
  • красное столовое вино 750 мл 
  • чайный настой 1 л,
  • лимон 1 шт
  • сахарная пудра 300 г
  • 6 яичных желтков
  • гвоздика 2-3 шт
  • щепотка молотой корицы


Положить в чайный настой гвоздику,ткорицу и нарезанную лимонную цедру, дать настояться в течении 1-1,5 часа и процедить.
Взбить желтки с сахарной пудрой, в приготовленный настой добавить красное вино, коньяк и сок лимона. Слегка подогреть и при непрерывном помешивании влить взбитые желтки с сахаром.
Этот напиток нельзя готовить в алюминевой посуде во избежание окисления ее и порчи пунша.