Пирамидки с гуакамоле

На 40 шт:

2 спелых авокадо
2 луковицы
4 зубчика чеснока
5 ч л лимонного сока
мексиканская приправа
4 острых перца чили
10 крупных кусков белого квадратого хлеба (примерно 350 г)

1. Порезать авокадо пополам, удалить косточки, выскоблить мякоть и размять в пюре.

2. Мелко порезать луковицу, раздавить зубчик чеснока и перемешать с пюре из авокадо, добавить лимонным соком и приправить. Перемешать.

3. Порезать чили на маленькие колечки. Порезать каждый кусок хлеба по диагонали, потом каждый треугольник еще пополам. Разделить гуакамоле по треугольничкам, формируя пирамидкой. Украсить кусочком чили.

рецепт Пирамидки с гуакамоле прислал шеф-повар Анжела Даниленко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Разрезать курицу на куски, положить в глубокую сковороду, посолить, добавить немного воды и тушить на слабом огне, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой. Смешать яйца, молоко, крахмал и тертый сыр. Добавить соль, перец и хорошо взбить. На сковороде разогреть сливочное масло. Куски курицы несколько раз обмакнуть в сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Таpкинский хинкал

Тесто: замесить как пельменное, только без яиц, pаскатать в лепешкиу (толщина 0.5 см) и наpезать на pомбы или квадpаты (пpим. 5х5 см). Бульон, пpипpава, способ пpиготовления такие же, как и в пpедыдущем pецепте. Подавать так же.

Вход на сайт

Пирамидки с гуакамоле

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Курица в сыре

Таpкинский хинкал