Пасха со взбитыми сливками
- творог - 2,5 кг
- масло сливочное - 400 г
- яйцо (желток) - 2 - 3 шт.
- сахар - 2 стакана
- сливки - 1 стакан
- цедра 1 лимона.
Творог положить под пресс, затем протереть его через сито.
Сливочное масло слегка разогреть и растереть в подходящей посуде с желтками, с просеянным сахаром, с ванилью и лимонной цедрой, смешать с творогом, чтобы не было комков.
Положить взбитые сливки, размешать, переложить в пасочницу.
рецепт Пасха со взбитыми сливками прислал шеф-повар Татьяна Плакова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль `Кофейный`
- 200 г молока,
- 6 г растворимого кофе,
- 1 яйцо,
- 18 г сахара,
- 50 г кофейного ликера.
В кипяченное молоко добавить кофе, яйцо, сахар,а затем ликер.
Зразы из рыбы - 2
- Рыба (хек, зубатка, треска, сардина) 400 г
- Шпик 50 г
- Яйца 3 шт
- Белый хлеб 2 ломтика
- Молотые сухари 2 ст. л
- Репчатый лук 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л
- Чеснок 1 шт
- Соль
- Перец
Филе рыбы пропустить через мясорубку. добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленные яйца и чеснок, перемешать и посолить. Полученный фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и обжарить на сковородес растительном маслом. Подавать с зеленым горошком, картофелем.