Суп с фруктами и взбитыми сливками (Латышская кухня)

Хлеб ржаной - 200 г,
вода - 1 л,
яблоки свежие - 450 г,
корица и лимонная кислота - по 3 г,
сахар по вкусу,
сливки - 250 г.

Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания.
Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито.
Сварить в воде с сахаром свежие очищенные яблоки.
Протереть. Хлебную массу развести охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и молотой корицей, добавить взбитые сливки.

рецепт Суп с фруктами и взбитыми сливками (Латышская кухня) прислал шеф-повар Анжела Язмина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сладкие супы

Еще Сладкие супы:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг филе мороженного минтая
3 ст.л . раст. масла
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л муки
1/2 ст разведенного бульона
2 ст. л рубленого укропа
2 ст.л.петрушки
соль
перец
сахар
соевый соус.

Филе помыть и разрезать на кусочки. Посолить, обвалять в муке и слегка поджарить на разогретом раст. масле. Добавить сливочное масло, подлить бульон, накрыть крышкой и тушить. Заправить соевым соусом, солью, перцем, сахаром, посыпать зеленью.

Карибский кулер с ананасом и манго

На 4 порции:

1 маленький ананас
1 маленькое свежее манго
1 шарик ванильного мороженого
лимонад

1) Срезать верх ананаса, вынуть мякоть, не сломав кожуру. Почистить манго, порезать мякоть кубиками.

2) Положить мякоть ананаса и манго в блендер с мороженым, размолоть. Добавить лимонад по вкусу. Подавать в кожуре от ананаса или в высоких бокалах. Украсить зонтиками, трубочками для коктейля и листиками мяты.

Вход на сайт

Суп с фруктами и взбитыми сливками (Латышская кухня)

Похожие рецепты

Сладкие супы

Самое вкусное

Комментарии

Минтай, тушеный в соусе

Карибский кулер с ананасом и манго