Состав:

• 1 часть малины
• 1 часть вишни
• 1 часть крыжовника
• 1 бутылка водки 

Процесс приготовления:
Ритуальным вином на Пасху является, конечно же, кагор, виноградное вино цвета спелой вишни, символ крови Христа. Им причащаются в храме все и взрослые и дети.
Подобный напиток можно приготовить и дома, но при одном условии:
если у хозяйки осталось варенье из малины, вишни и крыжовника. В отдельную посуду складываются ягоды, а сироп разливается в две бутылки из расчета (см. выше) Все это заливается бутылкой водки и тщательно взбалтывается. Пока сироп полностью не растворится в водке. Из одной бутылки водки получается две бутылки наливки темно-рубинового цвета и вкуса необыкновенного. Такое вино не прокисает и цвет не теряет, может храниться до следующей Пасхи.

• 1 курица
• 150-200 г. грибов
• 250 г. майонеза
• соль
• перец

 

 

Срезаеть мясо с курицы, нарезать его на кусочки и выложить на смазанную сковороду или маленький противень. Добавить соль,
перец. Сверху выложить нарезанные дольками грибы (шампиньоны дают более сильный аромат), сверху залить майонезом. Выпекать в духовке до образования золотистой корочки.