Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с говядиной и шампиньонами

На 4 порции
шампиньоны свежие-300 г. или консервированные-150 г,
говядина-120 г,
  • морковь-2 шт.,
  • лук репчатый-2 шт.,
  • квас-0,5 стакана,
  • сметана -1 ст. ложка,
  • сливочное масло -1 ст. ложка,
  • соль,
  • перец,
  • зелень по вкусу.
Для домашней лапши:
  • мука-1/3 стакана
  • яйцо -1 шт.

 



Говяжье мясо отварить до готовности. Свежие грибы нарезать ломтиками и варить в воде до готовности. В готовый мясной бульон добавить отварные или консервированные грибы, домашнюю лапшу и слегка поджаренные на сливочном масле морковь, петрушку, лук и варить еще 10-15 минут. За 5 минут до готовности влить кипяченый квас, заправить солью, перцем, зеленью. Суп подавать с мясом,
заправив сметаной и мелко нарезанной зеленью.


Торт без проблем

  • Тесто:
  • 1 ст. сахара,
  • 2 яйца,
  • 100 г сметаны,
  • 1 ч. л. соды,
  • уксус,
  • 1.5 ст. муки,
  • 2 ст. л. какао.
  • Шоколад:
  • 2 ст. л какао,
  • 4 ст. л сахара,
  • 2 ст. сметаны.


Все компоненты хорошо растереть, добавить 0.5 ст. мака, 0.5 ст измельченных орехов, 0.5 ст изюма, яблоко, порезанное кубиками. Испечь и полить шоколадом.
Шоколад: Все смешать и кипятить 3-5 мин. Снять, добавить 30 г масла, размешать.