• Маринованые шампиньоны
• Яйца вареные
• Свежие огурцы
• Петрушка
• Канадская заправка “Caesar” (белая)
• Петрушка
• Тертрый сыр “Пармезан”

Очень быстро готовить.

 

В салатницу добавляем порезаные мелко и вдоль шампиньоны, через яйцерезку пропускаем яйца и выкладываем к грибам, добавляем порезанные петрушку и порезаные мелко вдоль огурцы, посолить, немного поперчить, добавить тертый сыр и заправку. Салат готов.

 

• 400 г филе морского окуня;
• 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г);
• 100 мл овощного бульона;
• немного лимонного сока;
• 100 мл молока;
• 2-3 ст. ложки пищевого крахмала;
• соль;
• перец. 

 

Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть лимонным соком.
Добавить овощной бульон и варить, закрыв крышкой, 7-8 минут при 100%. Порезать рыбу на порционные куски. Растворить пищевой крахмал в небольшом количестве молока и залить им рыбу. Осталь- ное молоко перемешать со специями и консервированными фруктами без сока.
Кипятить примерно 3 минуты при 100%, время от времени перемешивая.