Американский яблочный торт

  • 250 гр. яблок, 
  • 100 гр. изюма, 
  • 100 гр. кишмиша,
  • 150 мл. молока,
    200 гр. сахара, 
  • 350 гр. муки, 
  • 175 гр. масла, 
  • 1 яйцо.

 


Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм,
кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать. Положить в форму, площадью примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 примерно 1 час 45 минут. Подавать на стол горячим или холодным со сливками.

 

рецепт Американский яблочный торт прислал шеф-повар Яша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фазан, жаренный с грибами и луком

  • Фазан крупный,
  • масло сливочное 100 г,
  • шампиньоны 6 -7,
  • луковицы 2,
  • мадера 1 рюмка,
  • картофель 8-10,
  • соль по вкусу,
  • петрушка зелень. 

 



Фазана зажарить обычным способом, как и курицу. После того, как фазан зарумянится, добавить еще масла, нарезанные шампиньоны, предварительно слегка обжаренные с луком, накрыть посуду крышкой и довести до готовности на слабом огне. В конце добавить вино.
Поджарить картофель. Дичь уложить на блюдо, вокруг разместить шампиньоны, лук, жареный картофель, полить соком и посыпать зеленью.


Капуста тушеная по-русски

  • Капуста свежая 250
  • масло или маргарин животный 5
  • шпик свиной 25, или грудинка копченая 35
  • морковь 10
  • лук репчатый 20,
    петрушка 5
  • томат-пюре 20
  • уксус (3%) 5
  • мука пшеничная 2
  • масло сливочное 10
  • сахар 5
  • соль.


Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или бульона, уксуса, жира, томата, соли, периодически помешивая,
до полуготовности; затем вводят пассированные коренья и лук,
лавр, перец горошком и тушат. За 5 минут до готовности капусту заправляют мучной пассеровкой (Белый соус), сахаром и солью. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью. Если тушеную капусту готовят со шпиком или копченой грудинкой, то их отваривают и кладут в капусту вместо жира в начале тушения.