Маковые вафли

На 10 вафель:

  • 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
  • 1 стакан белой муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/8 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. мака
  • 3/4 стакана молока
  • 1 ч.л. миндального экстракта
  • 4 ст.л. растопленного и охлажденного масла

Рецепт для вафельницы.

 

Смешать все компоненты до однородной массы. Дать постоять 45 минут. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.

рецепт Маковые вафли прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель со шкварками и чесноком

  • 1 кг картофеля
  • 200 г шкварок
  • 2 зубца чеснока
  • молотый красный (полужгучий) перец
  • молотый тмин
  • свиной жир
  • перец
  • соль

 



Картофель хорошо вымыть, высушить, испечь в духовке, очистить, подавить вилкой. Отдельно растопить жир, положить шкварки и молотый перец, быстро обжарить все вместе. Положить картофель, давленый чеснок, молотый тмин, посолить, поперчить, аккуратно перемешать. Подать в качестве гарнира к тушеной репе или кислой капусте.


Пьяная вишня

Необходимо:
  • 6 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 4 ст. л. сметаны,
  • 1 ч. л. соды,
  • гашеной уксусом,
  • 2 ст. л. какао (можно больше),
  • 1 стакан муки (тесто как густая сметана).


Яйца взбить с сахаром, добавить остальные продукты, хорошо перемешать. Испечь корж. Срезать крышку и вынуть середину. Вишни (без косточек) заранее замочить в спирте. (вишни много, спирта по потребности.) Потом вынутую середину хорошо перемешать с 1 банкой сгущенки, 200 г масла (не топленого а просто мягкого!) и вишнями. Когда будешь смешивать не добавляй сразу всю сгущенку чтобы не получилось жидко. Выложить эту массу в торт, накрыть срезанной крышкой и залить шоколадом. Хорошо на ночь оставить в холодном месте для пропитки.