Вафли для вафельницы

Вафли для вафельницы

  • 4 яйца
  • 1\2 л молока
  • 500 гр муки
  • 150 гр. масла или маргарина
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт примерно на 18 вафель. Можно также готовить половину. Подавать с джемом, мороженым, сахарной пудрой. В зависимости от предпочтений.

 

Отделить белки от желтков. Взбить белки. Растопить маргарин, немного остудить. Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, растопленный маргарин, постепенно перемешивая. Ввести белки, продолжая перемешивать, затем желтки. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.

рецепт Вафли для вафельницы прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 08.02.2012
Я добавляю когда муку кладу в тесто.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Крестик 08.02.2012
А когда молоко добавлять?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 15.01.2012
а молоко когда добавлять?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вера 03.12.2011
Никому ничего отрывать не надо. Это рецепт не тонких, а венских вафель.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 05.07.2011
Спасибо за рецепт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
варя 05.02.2011
получаются очень вкусные!!!! советую попробовать!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анна дудакова 24.01.2011
подруге любительнице вафель приготовила-она в восторге.я тоже!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Инна 01.10.2010
я делаю так!
200 г. масла сливочного растопить.
5 яиц растереть со стаканом сахара.Туда добавить растопленное масло и стакан муки.Всегда получается гуд.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алексей 30.03.2010
а молоко зачем????
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
виктория 14.06.2010
А молоком запивать вафли
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Балва

  • Рис-40 г, 
  • яйца-1 шт., 
  • топленое масло-30 г, 
  • лавашана-10 г, 
  • пшеничная мука-15 г, 
  • зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, 
  • лук зеленный-15 г, 
  • перец, 
  • соль.


Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и доводят до готовности.


Удачная рыба по-польски

  • рыба 450-500 г.
  • яйца 3-4 шт
  • сливочное масло 2 ст. л
  • лук репчатый 1 шт
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • зеленый лук


Рыбку (хек, треску и т.п.) отварить в небольшом количестве воды (1.5 стакана) с луковицей и специями в течение 10-15 минут. Яйца сварить вкрутую, порубить, добавить горячий бульон, из которого вы только что вынули рыбу, и сливочное масло. Рыбу выложить в глубокую тарелку, залить соусом и сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Подавать с вареной картошкой.