Лимонный соус к цветной капусте

  • 1 лимон
  • 2 ст.л. слив. масла
  • 1 ст.л. муки
  • 1 стак. сливок
  • соль
  • сахаp

Слив. масло pастеpеть с мукой, добавить сливки, соль, сахаp и теpтый лимон. Пpокипятить помешивая,чтобы соус не пригорел.

рецепт Лимонный соус к цветной капусте прислал шеф-повар Anna i Vlad


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Александра 09.01.2011
Мне за ваш рецепт муж чуть глаза не набил, кричал что я его решила отравить!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Даша 09.01.2011
Хороший муж у вас.....
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонное бутербродное масло

  • 150 г. масла
  • 2 ч.л. лимонный сок
  • соль и перец по вкусу


К сбитому сливочному маслу добавить лимонный сок, соль по вкусу.

 

Намазывают на хлеб и сверху кладут тонкий ломтик копченой колбасы, на который положен кружочек белка крутого яйца.

Это масло формуют в виде колбасок и замораживают в холодильнике, а затем употребляют для украшения бутербродов.



Хуммус (HUMOUS)

На 4 порции:
  • 400 гр консервированного нута (турецкого гороха - chickрeas), слить и прополоскать
  • 1 лимон, только сок
  • 75 мл (5 ст л) оливкового масла
  • 30 мл (2 ст л) Тахини (молотых кунжутных семечек)
  • 1 долька чеснока, раздавленная
  • 1/2 ст л молотого кориандра
  • 1/2 ст л молотого тмина
  • 30 мл (2 ст л) оливкового масла
  • 1/2 ст л паприки
  • 1 ст л петрушки


Популярный гороховый паштет, который намазывают на хлеб или в который макают чипсы или хлебные палочки.

 

1. В комбайне размолоть нут, лимонный сок, масло, Тахини, кориандр, чеснок и тмин. Когда все превратится в однородную пасту, приправить.

2. Переложить хумус в блюдо, в котором он будет подаваться. Сверху немного полить оливковым маслом, посыпать паприкой, затем распределить сверху петрушку.

3. Подавать с порезанными овощами и чипсами.