Соус для цветной капусты с кефиром

  • 1 стакан кефира
  • растительное масло
  • сахар
  • соль
  • цветная капуста

1 стакан кефира взбить с 2 ст.л. растительного масла, сахаром и солью по вкусу, заправить капусту. Кочанчик цветной капусты разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде.

рецепт Соус для цветной капусты с кефиром прислал шеф-повар Ольга Никушина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с луком, травами и сыром фета

  • 25 гр масла
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 крупных луковицы,порезанных
  • 1 ст. л. свежего чабреца
  • лист готового слоеного теста , размороженного (280 х 230 мм)
  • 100 гр сыра “Фета” порезанного кубиками
  • соль
  • перец
  • томаты
  • листья зеленого салата


Если жарить лук не менее 10 минут, он приобретает замечательный вкус, который отлично сочетается с ароматным сыром.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В сковородке разогреть сливочное и оливковое масло и добавить лук и тушить на среднем огне в течение 10-15 минут периодически помешивая до тех пор, когда лук станет мягче и закарамелизуется. Добавить чабрец и приправить солью и молотым перцем.

2. Разложить тесто на противне и распределить лук на расстоянии 1 см от краев. Сыр, порезанный кубиками, распределить поверх лука и поставить на верхнюю полку духовки на 20 минут, чтобы тесто поднялось и приобрело золотистую корочку.

Подавать с томатами и листами салата.



Леках медовый

  • 3-4 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан меда;
  • 1+1/2 стакана сахара;
  • 1 ч.ложка соды;
  • ваниль;
  • 1/2 стакана сливочного масла.


Муку добавить в смесь всего выше перечисленного до густоты сметаны.

 

Сковороду смазать растительным маслом и посыпать мукой.

Hа самом деле торт для сладкоежек. И пусть огромное количество меда вас не пугает. ВКУСHО.