Куриная печень с морковью и луком

  • 500 гр печени,
  • 2-3 большие луковицы,
  • 3-4 большие моркови,
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • раст. масло

Печень очень сочная, слегка сладковатая от моркови, отлично идет к любому гарниру.

 

Лук порезать, морковь потереть. Все сложить в глубокую сковородку и начать тушить на небольшом огне. Печень промыть и добавить к луку с морковью. Посолить, поперчить, довавить лавр. Тушить на слабом огне минут 40.

рецепт Куриная печень с морковью и луком прислал шеф-повар Муся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток тыквенно-яблочный.

  • тыква 750 г
  • вода
  • сахар
  • яблоки 300 г


Отжать сок из тыквы весом 750 г и яблок. К соку добавить стакан кипяченой воды, уже приостывшей, приправить по вкусу сахаром. При желании можно добавить пюре из шиповника или лимонного сока.
Охладить и подавать.


Ночные гости

Требуется:
  • 8 стручков сладкого перца,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • уксус,
  • перец,
  • петрушка,
  • соль. 

 



Способ приготовления. Растительное масло довести до кипения и опустить в него перец, предварительно очищенный и помытый. Жарить его до образования золотистой корочки. Чеснок потолочь с солью, добавить в него уксус, перец и петрушку. Полить этой смесью перец.