Курица с рисом по-кубински

  • 1 кг курицы
  • 1/2 лимона
  • чеснок
  • лук
  • 2 ст. л раст масла
  • перец
  • соль
  • 1/2 ст. томата
  • 2 ст. риса
  • 1/2 ст. белого вина
  • 250 г зеленого горошка
  • 300 г маринованного сладкого перца
  • 3 ст. бульона или воды.

Курицу натереть солью, соком лимона, чесноком и оставить на 1 час. В масле потушить чеснок, крупно порезанный лук, сладкий перец, добавить томат и порезанную курицу. Тушить до готовности. Курицу вынуть, а в кастрюлю положить промытый и высушенный рис. Перемешать, добавить вино, бульон, сок маринованного перца, сок горошка. Все перемешать, курицу положить сверху. Когда рис впитает жидкость, добавить зеленый горошек и оставить на огне еще 5 мин.
Украсить полосками маринованного перца.

рецепт Курица с рисом по-кубински прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ичими-тогараши

Ичими-тогараши Истолочь целые стручки перца чили - с семенами и кожурой - в более или менее порошок.

 

 





Кисель овсяный

  • 200 г овсяной крупы
  • соль
  • сахар
  • сливочное масло
  • ванильный сахар
  • 500-600 г воды


Овсяную крупу залейте теплой водой и настаивайте. Затем настой процедите, а остаток отожмите. Эту операцию повторите 2-3 раза.

 

В молочко добавьте по вкусу сахар, соль и, помешивая, варите до загустения. В конце варки введите сливочное масло, ванильный сахар, тщательно перемешайте и разлейте в смоченные водой формы.