Курица с медовой корочкой

Курица.
Мед - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 грамм.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Яблоки зеленые - 2 штуки.
Соль
Перец.
Сок лимона - 2-3 ст.л.

Режем курицу на порционные кусочки, затем отдельно смешиваем мед, сливочное масло (предварительно размягченное), соевый соус, до жидкой консистенции. Курицу солим, перчим, выкладываем на противень и заливаем получившимся медовым соусом.
Яблоки режем на дольки и выкладываем на курицу, по всему противню. Ставим в духовку приблизительно на час, затем когда курица уже практически готова, (у нее должна получится коричневая крамелизованная корочка), смешиваем полученный соус с противня с лимонным соком и снова поливаем курицу, ставим в духовку еще минут на 10. Достаем ароматную курочку с запеченными яблоками и подаем ее с картофельным пюре. Обалденно.

рецепт Курица с медовой корочкой прислал шеф-повар Светлана Игрулья

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

100 г муки
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
200 мл молока
1 яйцо
4 груши
1 стручок ванили
250 мл белого вина
1-2 ст. л. меда
2 ст. л. пластинок миндаля
топленое масло для выпекания
4 ст. л. консервированной брусники
мята для украшения

Взбить муку, ванильный сахар, соль, молоко и яйцо. Оставить на 30 минут. Груши очистить, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать дольками. Надрезать стручок ванили и выскоблить мякоть. Вскипятить стручок, мякоть и вино. Потушить в этой жидкости груши 5 минут. Подсластить медом и дать слегка остыть. Поджарить миндаль. Испечь 4 блина. Вынуть из отвара груши и перемешать с брусникой. Уварить отвар до консистенции сиропа и полить блины. Подавать с грушами, брусникой и мятой.

Груши, запеченные на гриле

На 4 порции:

2 груши, порезанные крупными кусками
1 ст л жидкого меда

Для сладкоежек, которые непременно найдутся среди гостей на вашем барбекю !

Смазать груши медом и запечь под грилем в течение 5 мин на средних углях.

Вход на сайт

Курица с медовой корочкой

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Блины с брусничным компотом

Груши, запеченные на гриле