Котлеты `Морское чудо`

филе морского окуня - 1 кг.
сало - 250 г.
лук - 3 шт.
яйца - 2 шт.
белый хлеб - 100-150 г.
майонез - 2 ст. л.

Филе рыбы (лучше взять морского окуня, но подойдет и другая рыба) прокрутить через мясорубку. Отдельно друг от друга пропустить через мясорубку репчатый лук и сало. Затем все смешать и прокрутить еще раз. В полученную массу добавить два взбитых с солью яйца, замоченную в молоке булочку (также пропущенную через мясорубку) и немного майонеза. Сформовать котлетки и обжарить на маленьком огне.

рецепт Котлеты `Морское чудо` прислал шеф-повар Анжела Деривода

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 стакана грибов (белые, подберезовики, сыроежки)
100 г травы подорожника
500 мл бульона
100 г картофеля
1 морковь
1 луковица
соль
зелень укропа и петрушки по вкусу
сметана для заправки

Грибы промыть, почистить и нарезать кубиками или кольцами. Положить их в 500 мл воды, добавить все порезанные ингредиенты, кроме подорожника, и варить 1-1,5 часа. Перед концом варки добавить измельченные листья подорожника. Подавая на стол, заправить сметаной и зеленью петрушки.

Вход на сайт

Котлеты `Морское чудо`

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из маринованного перца и яиц

Суп с грибами