Кексы воздушные

Hа 10 - 13 штук кексов:

  • 1 яйцо 
  • 100 гр. сахара 
  • 1 чайная ложка соды (погасить уксусом) 
  • 250 мг. апельсинового сока
  • 250 гр. муки
  • 6 столовых ложек подсолнечного масла 
  • 1/2 чайной ложки соли

Смешать все ингредиенты. Взять 10 - 13 железных формочек для кексов. Смазать формочки подсолнечным маслом и посыпать мукой. Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать на нижней полке духовки при 180 градусах около 30 мин. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

рецепт Кексы воздушные прислал шеф-повар Света Шеховцева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сырых грибов

  • сырые шампиньоны,
  • лимонный сок,
  • листья салата,
  • красный лук,
  • соль.


Я раньше никогда не думала что сырые грибы могут быть на столько вкусными. Попробуйте и вы удивитесь вкусу.

 

Грибы режем пластиками, лук мелко кубиками, выдавливаем сок лимона (по вкусу), солим и даем настояться. Можно добавить гранат.



Шоколадный мусс с имбирем

  • 180 г горького шоколада (70%)
  • 110 мл молока
  • 2 яичных желтка
  • 30 г сахара
  • 375 мл сливок
  • 1 ч.л. имбиря


Нагреть молоко, добавить желтки, взбитые с сахаром
Оставить на слабом огне при перемешивании до кремообразного состояния. Добавить в крем шоколад и перемешивать до растворения.

 

Взбитые сливки влить в остывший крем, посыпать все имбирем.
Охлаждать около 1 часа в холодильнике, после - порезать на кусочки.