Кексы с сыром и луковым маслом

На 6 порций:
Верхний слой:

35 гр простой муки
20 гр сливочного масла
1 ч л воды

Нижний слой:

1 ст л растительного масла
1 луковица, порезанная на полукружия
260 гр блинной муки
110 гр простой муки
90 гр тертого сыра чеддер
1 ст л порезанного шнитт-лука
1 яйцо, взбить
310 гр пахты
125 мл растительного масла

Луковое масло:

40 гр сливочного сыра
50 гр сливочного масла
2 ст л лимонного сока
1 ст л порезанного шнитт-лука

1. Для верхнего слоя соединить в миске простую муку, втереть масло, добавить воды столько, чтобы только соединить ингредиенты. Плотно прижать тесто в миску, накрыть и заморозить на 30 мин. Смазать маслом противень с углублениями для 6 кексов.

2. Нагреть в сковороде масло и обжарить лук, помешивая, до мягкости. Охладить.
3. Соединить блинную муку с простой, добавить половину лука, половину сыра и весь шнитт-лук, затем яйцо, пахту и дополнительное растительное масло.

4. Переложить луковое тесто в углубления на подготовленном противне. Натереть на терке замороженное тесто и перемешать быстро с оставшимся луком и сыром, посыпать смесью кексы. Запекать при 200 гр С в течение 25 мин. Подавать с луковым маслом.

Луковое масло:

Взбить сливочный сыр с маслом, добавить лук и лимонный сок.

рецепт Кексы с сыром и луковым маслом прислал шеф-повар марина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кексы

Еще Кексы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Помидоры 500 г,
репчатый лук 400 г,
сладкий перец 6 стручков,
острый перчик 2 стручка,
имбирь 1 кусочек,
черный перец 6-8 горошин,
гвоздика,
растительное масло 1/2 стакана,
винный уксус 1 стакан,
сахар 1/2 стакана,
по 1/2 ч. л корицы и красного молотого перца,
1 ч. л соли.

Помидоры, лук, стручковый перец, маленький острый перчик и мелко потубить и поставить тушить на 30 мин. в растительном масле, добавив имбирь и прочие специи. Затем протереть все сквозь сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный молотый перец и соль и поставить на небольшой огонь на 1,5 часа, варить без крышки, постоянно помешивая, до тех пор, пока не загустеет. Этот соус можно сохранять довольно продолжительное время, если переложить его в стеклянную посуду и прикрыть целофановой бумагой.

Салат Белая шуба

состав:

2 вареных яйца
150 граммов крабового мяса
1 штука маринованного лука
1 кисло-сладкое яблоко
50 граммов сливочного масла
1 плавленный сырок "Янтарь"

Этот салат с крабовым мясом.

Укладываем слоями в той последовательности, как указаны в составе. Каждый слой смазываем майонезом.
Попробуйте. Понравится.

Вход на сайт

Кексы с сыром и луковым маслом

Похожие рецепты

Кексы

Самое вкусное

Комментарии

Соус чили

Салат Белая шуба