Кекс миндальный

Для кексов весом 1100 г:

  • 160 г муки,
  • 130 г крахмала
  • 270 г сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 9 яиц
  • 4 ст. ложки жареного миндаля
  • сахарная пудра.

 

 

Яйца взбить с сахаром. Взбить сливочное масло, добавить крахмал,рубленый миндаль, перемешать, добавить муку и смесь яиц с сахаром, быстро перемешать, выложить в формы по 250-300 г,смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекать 40-50 мин при температуре 190-200. Глазировать помадой и посыпать миндалем.

рецепт Кекс миндальный прислал шеф-повар танюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из моркови

  • Морковь - 4 шт.,
  • вода - 1,5 л,
  • крупа манная - 2 ст. ложки,
  • сметана - 1 стакан,
  • яйца (Желток) - 3 шт.,
  • перец молотый черный,
  • соль.


Морковь нарезать мелкими кубиками и отварить до готовности в подсоленной воде.
Затем всыпать манную крупу, проварить 3-5 минут и заправить суп смешанной с желтками сметаной, перцем, солью.


Гренки по-итальянски

  • 1 батон белого хлеба
  • 50 г сыра пармезан
  • 100 г сливочного или другого масла
  • листики базилика

 



Нарезать белый хлеб тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным коровьим или сливочным маслом, посыпать тертым пармезаном, сложить на сковороду и поставить в духовую печь, чтобы гренки слегка зарумянились, при подаче посыпать листиками базилика.