Кефаль с лимонным соусом
- рыба - 1 кг
- растительное масло - 100 мл
- 1 лимон
- 1 стакан сифона или газированной воды
- зелень укропа
- перец-1 г
- соль по вкусу.
Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона),смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной зеленью укропа, заправкой.
Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции
рецепт Кефаль с лимонным соусом прислал шеф-повар Лорик
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вишневый пирог с геркулесовой крошкой
- 2 х 680 гр консервированных вишен (Морелло), слить сок
- 100 гр коричневого сахара
- 175 гр блинной муки
- 65 гр геркулеса
- 200 гр мягкого сливочного масла, порезанного кубиками
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смешать вишни с 25 гр сахара. Положить на дно огнеупорной формы для духовки.
2. Смешать оставшийся сахар с мукой и геркулесом.
3. Втереть масло в смесь с мукой, пока она не будет напоминать крошки. Положить на фрукты и запекать 30 мин до золотистого цвета. Подавать с горячим заварным кремом.
Флипп кофейный
молотый кофе.