Ба-альшой ломоть поросячей ляжки жарится, но не очень сильно, на очень горячей сковороде. В это время выжать в банку сок одного граната и сок одного лимона, настричь травы всякой и сунуть туда снятое со сковороды мясо. Банку закрыть и трясти, как шейкер,
минут пять, и еще чтобы постояло. Тем временем сварить рис,
промыть, выложить на сковородку, вывалить туда же из банки мясо,
сок и траву, перемешать и чуть-чуть подержать под крышкой.

Это что-то… Только следить, чтобы лимонные косточки не попали,
а то горько будет.

рецепт Мясо в гранатово-лимонном соусе прислал шеф-повар Вениамин

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер