Йогуртовый пирог
- 250 г йогурта
- 200 г манной крупы
- 60 г сливочного масла
- 6 свежих или консервированных персиков
- 2 ч. л. тертой цедры апельсина
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 2 ч. л. разрыхлителя для теста
- 400 г густых сливок
- 1 щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
- листья мяты
- зеленый мармелад
Йогурт, яйца, сахар и цедру взбить миксером до загустения. Смешать манную крупу, разрыхлитель, ванилин и соль, добавить к йогуртовой массе и взбивать еще 1-2 минуты, затем влить слегка охлажденное растопленное масло и перемешать. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить тесто, разровнять поверхность. Разрезать персики пополам, вынуть косточки и разложить плоды на тесто срезом вверх, слегка вдавить их. Выпекать пирог 40-45 минут при 180 градусах. Охладить. Перед подачей оформить пирог взбитыми сливками, листиками мяты или мармеладом.
рецепт Йогуртовый пирог прислал шеф-повар Galina
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Испанский соус
- 200 мл йогурта
- 1 помидор
- 8-10 маслин
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 ст.л.мелко порубленного зеленого лука
- соль
- черный перец
Подходит для овощей, для сыра и для шашлыков.
Все измельчается ножом и добавляется в йогурт. И на шашлычок! :))
Блины на пиве тонкие
- 2 яйца
- соль
- 1 ст. пива
- 1 ст. молока
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст. муки (приблизительно)
- 4 ст.л. раст.масла
.Яйца взбить с сольюПо этому рецепту блинчики получаются всегда идеально тонкие. Мой муж до этого рецепта всегда требовал тонких блинчиков, но такие у меня не получались
Теперь вот беда наоборот - подавай ему толстых блинчиков.