• 300 г макарон,
• 200 г мясного фарша,
• 1 шт. репчатого лука,
• 1/2 банки кукурузы,
• майонез Кальве,
• соль.

• Бульон мясной или костный - 350 г, 
• морковь - 160 г, 
• рис (для супа и для гарнира) - 40 г, 
• масло сливочное - 10 г. 

Нарезать морковь тонкими пластинками вручную или на машине, заправить солью и слегка спассировать с маслом в продолжение 5-6 минут, после чего залить горячим бульоном , добавить промытый рис  и варить при слабом кипении 40- 45 минут. По готовности массу протереть, полученное пюре развести бульоном до консистенции супа-пюре, довести до кипения и заправить суп маслом по вкусу.

На гарнир отварить рис в бульоне. При подаче на стол в тарелку с супом положить рис или к супу подать мелкие подсушенные гренки.